Die Fischereiaktivitäten im Westteil des Hafens sind das Herzstück der Hafenaktivitäten, wo Fischkutter, Fischerboote und touristische Angelboote ankern. Der Hafen Kołobrzeg zeichnet sich als nationaler Marktführer in Bezug auf die Menge der gefangenen Fische aus und deckt etwa 30% des nationalen Marktes ab. Im Hafen operieren 15 große Fischereiunternehmen, die seine Infrastruktur nutzen, und insgesamt gibt es über 200 mit der Fischereifunktion verbundene Unternehmen. Auf dem Gelände befinden sich auch Fischläden, die frischen Fisch direkt von den Kuttern anbieten.

Der Fischmarkt in Kołobrzeg ist der Ort, an dem frischer Fisch direkt von lokalen Fischern gekauft werden kann. Täglich bringen Fischer ihre Fänge hierher, oft schon früh am Morgen, und ein Teil davon landet auf den Ständen dieses Marktes. Der Markt befindet sich in der Szyprów-Straße 1, und es ist am besten, ihn früh am Morgen zu besuchen, um aus einer Vielzahl von hochwertigen Fischsorten wählen zu können.

Auf dem Fischmarkt finden Sie viele verschiedene Fischarten, die typisch für die Ostsee sind. Hier sind einige der beliebtesten:

• Ostsee-Hering – eine kleinere Variante des Ozeanherings, ideal geräuchert, gebraten oder in Essig eingelegt, mit fettem und kräftigem Fleisch.
• Sprotte – eine der gesündesten Fischarten der Welt, saftig und fettarm, reich an wertvollen Mikroelementen und Vitaminen.
• Dorsch – geschätzt für sein weißes, zartes und saftiges Fleisch mit einem milden Geschmack und wenig Gräten.
• Belone – weniger bekannt, aber schmackhafter Fisch, obwohl sein Fleisch aufgrund des niedrigen Fettgehalts etwas trocken ist.
• Flunder – im Sommer beliebt, bekannt für ihr weißes, saftiges Fleisch.
• Steinbutt – wenig bekannter, aber geschätzter Fisch mit köstlichem, weißem und zartem Fleisch.
• Lachs – natürlicher Ostseelachs, fettig und saftig, mit charakteristischem orangefarbenem Fleisch und wenig Gräten.

Zusätzlich zu diesen Fischen finden Sie auf dem Fischmarkt manchmal weniger bekannte Arten, die jedoch immer frisch und aus natürlichen Fanggründen stammen.

Die Öffnungszeiten der Geschäfte auf dem Fischmarkt hängen von der Verfügbarkeit von frischem Fisch ab und liegen normalerweise zwischen 7 und 13 Uhr.

Die Hafeninfrastruktur umfasst verschiedene Einrichtungen wie Parkplätze für PKW und LKW, Umschlagplätze sowie Manövrier- und Lagerflächen, die für Lagerhallen oder Werkstätten genutzt werden können. Darüber hinaus verfügt der Hafen über einen stationären Kran zur Hebung von Schiffen, energieeffiziente Beleuchtung, Hochleistungsstromversorgung aus eigener Energiequelle sowie ein Überwachungssystem, das die Sicherheit der Hafenaktivitäten gewährleistet.